Viernes, 18 Mayo, 2012

Inicia la campaña de la uva

Aprovechar la tradición y los recursos propios para diversificar el producto final. Unir tradición, actividad laboral y turismo. Manilva está buscando en el cultivo de la vid, algo tradicional en este municipio costasoleño por lo que es conocido a altos niveles, una salida al desempleo y también un foco de diversificación turística.

Así, en estos días comienza la época más importante de la localidad que se inicia con la recogida de la uva propiamente dicha, y culmina el primer fin de semana de Septiembre con la Fiesta de la Vendimia. Pero este año, además, a través de la delegación de Agricultura, de la Escuela Taller Las Viñas de Manilva y de la Fundación de Manilva para el Desarrollo (FUNMADES), se ha organizado la I Semana Etnográfica para unir cultura, tradición, fiesta y turismo. Esta serie de actos comenzarán el próximo sábado 27 de agosto con su inauguración oficial en un acto que se celebrará en el salón de plenos.

Ya está en marcha la campaña de recogida de uva en la localidad.

Ha comenzado la vendimia y con ello, se pueden ver las más bellas imágenes que se registran en la localidad desde tiempos inmemoriales.

Los vendimiadores a plena luz del sol realizando la recogida manual de la uva, con todo el mimo y el esmero que este fruto necesita.

Como propietario de viñas en el municipio, además de concejal de Agricultura, Diego Díaz, conoce a fondo las labores que se requieren para recoger una buena cosecha. Díaz comenta que la campaña de recogida se ha iniciado este año con una semana de retraso, aunque la uva es de buena calidad y los mercados están respondiendo bien a la llegada de este fruto manilveño. El concejal de Agricultura recomienda que la uva salga a los mercados limpia y bien presentada, con el fin de que pueda alcanzar el mejor precio.

Los desempleados también le sacan partido a una labor que muchos creían perdida. Ante la situación de paro que atraviesa el país el trabajo en el campo es una salida, así nos lo comentaba, Antonio Pineda, que trabaja este año en la vendimia ya que es el único empleo que ha encontrado hasta el momento. Para él y su familia es una suerte que la viña siga generando trabajo, ya que es una forma de aliviar la difícil situación de muchos hogares.

Desde el Ayuntamiento se ha dado un impulso considerable al viñedo de Manilva y se están poniendo los cimientos para conseguir de este fruto, seña de identidad del municipio, un trabajo con futuro.

La creación del Centro de Interpretación “Viñas” de la localidad y el Taller de Empleo de Vitivinicultura, han hecho que los más jóvenes se interesen por esta labor, hasta el punto que represente para ellos una salida laboral. Manilva es la única localidad malagueña que imparte el Ciclo Superior de Formación Profesional de Vitivinicultura, lo que la convierte en la segunda localidad andaluza en tener este ciclo formativo después de El Puerto de Santa María (Cádiz).

Con todo ello, se pretende dar el siguiente paso, la producción de vino de una forma más industrial, ya que hasta ahora se produce a nivel familiar y para consumo propio, casi exclusivamente.

Muchas iniciativas para potenciar un sector propio, aunque para ello habrá que contar con la voluntad de agricultores y propietarios de viñas, adaptar las plantaciones a los nuevos métodos que incrementen la producción y la calidad y hacer inversiones que seguramente, a medio plazo, podrían dar una buena cosecha.

Comentarios  

 
-1 #7 Industria de vino??? 21-08-2011 21:21
Pero cuantas viñas hay para crear una empresa que se dedique al vino.
No os acordais ya, de la botella de vino mosto afrutado que se saco hace unos años.El proyecto se quedo en eso, en proyecto.Nadie apostó por un vino con denominación de origen"Manilva".
La uva de aquí, mayormente se dedica a la venta para comerla,poca quedaria para hacer vino.Otra cosa, algunos listos bautizan bien los vinos,y esto es una verdad como un templo.Así pierde calidad y nombre.Otros lo traen de Cómpeta.
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0 #6 El Vigilante 21-08-2011 13:48
Para ANDA YA, aparte de lo que dices hay que crear el cava de Manilva, para celebrar el dia en que la justicia, libere a este pueblo de toda clase de corrupción, que el pueblo salga de la ruina tan grande que tiene, y pedir que la justicia cumpla con su cometido lo antes posible, por el bien de este pueblo
que ya estamos arto de tantas mentiras, de chanchuyos y de enchufismo.
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+2 #5 Anda ya 19-08-2011 14:07
Aquí hay que producir buen vino a buen precio (ni moscateles, ni pasas, ni vírgenes), buen vino que caliente la tripa. Y cuando se haga bien y se gane dinero más de uno se arrepentirá de haber vendido las viñas.
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+4 #4 Cacerolada 18-08-2011 01:42
Se acobó la era del pelotazo, el que mas o menos algo habra tricao, porque la arcas estan llena de telaraña, y hay gente que se
ve que viven de phuta madre,ahora gracias Dios,tenemos las uvas, todos los problemas resuelto,sacare mos cosecha todo el año, y podremos sacar al pueblo de la ruina donde
la hemos metido, vendiendo uva,pagaremos toda las deudas, mas enchufados podremos mantener, colorin colorado este cuento sea acabado, tienen mas cara que espalda, mienten mas que hablan
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+4 #3 doctor, por favor. 17-08-2011 19:59
dame de baja por dolores en la espalda, doctor, que tengo que recoger la uva. A ver q dice Román de esto.
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+9 #2 Cuando el boom inmob 17-08-2011 16:38
Cuando estaba en pleno apogeo el boom inmobiliario,la especulacion pura y dura, el dinerito contante y sonante, entonces poco importaba que se arrancasen viñas, o recalificar terrenos, ahora que se desinflo, ahora, ahora que importante, que bonitas,que tabajo dan las viñas.Que industrias vamos a crear, cuantas iniciativas.¡¡AHORA, NO??!!
El barco se arregla cuando tiene una via de agua y se hunde, no cuando está hundido.
Y trabajadores que sean de aquí.OK
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+8 #1 Los carteles para cu 17-08-2011 16:27
Cuando se inicia la campaña de retirada de carteleria, sobre todo la de las pasadas elecciones, o es que vamos a tener caretos hasta las próximas.
Despues de cuatro meses y no se han quitado (como adelanto el 28 del mes pasado, el Sr. Emilio)"TANTO DETERIORA LA IMAGEN DE NUESTRO PUEBLO".

Estos son los sintomas de irresponsabilid ad, diciendo cosas que no se cumplen.Sintomas de dejadez hacia todo el que viene de fuera y sigue viendo carteles de candidatos.
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