La delegación municipal de Agricultura, con la colaboración de la Fundación de Manilva para el Desarrollo, Funmades, ha organizado para el próximo sábado 18 de diciembre la celebración del III Concurso de Cata de Vinos en la localidad. Según ha informado el concejal delegado de Agricultura, Diego Díaz, en las bases de esta convocatoria se establece que desde el lunes 13 de diciembre y hasta el viernes 17 podrán retirarse en el Registro del Ayuntamiento los envases para poder participar en este concurso, momento en el que se procederá a la preinscripción del participante, cuyo único requisito es que deber ser vecino de Manilva. Cada concursante sólo podrá retirar un máximo de tres botellas, una por cada variedad que concursa y que son seco, dulce y semidulce.

El mismo sábado 18 de diciembre, desde las ocho de la mañana en el Salón de Plenos del edificio municipal de la calle Álvarez Leyva, se procederá a la inscripción de los participantes. El jurado, del que formarán parte reconocidos catadores de Jerez y Montilla-Moriles, así como un venenciador profesional, se reunirá a partir de las once de la mañana para hacer público los resultados tras la valoración.

La delegación de Agricultura ha establecido tres premios por cada una de las variedades participantes consistente en un trofeo y mención especial de oro, plata y bronce, aunque habrá diplomas para todos los participantes en el concurso municipal.

Díaz ha destacado que el fomento de la uva como seña de identidad de Manilva y de su cultura, así como todo su desarrollo desde la uva de mesa, la pasa y la elaboración del vino, es una prioridad para el equipo de gobierno. De ahí el interés del edil de Agricultura de seguir manteniendo esta tradición y continuar estudiando y mejorando el producto.

Diego Díaz ha animado a todos los vecinos a participar en este concurso señalando que es una buena ocasión para participar en un concurso tan relacionado con uno
de los frutos más característicos de nuestra localidad, a la vez que se le da relevancia para poder perpetuarlo en el tiempo y que se pueda llegar a convertir en una cita de los buenos amantes del vino.

BASES DEL III CONCURSO DE CATA DE VINOS ORGANIZADO POR LA DELEGACIÓN DE AGRICULTURA DEL AYUNTAMIENTO DE MANILVA Y CON LA COLABO-
RACIÓN DE FUNMADES:


1. PREINSCRIPCIÓN:
RETIRADA DE LOS ENVASES DESDE EL LUNES 13 DE DICIEMBRE
DE 2010 HASTA EL VIERNES 17 DE DICIEMBRE DE 2010.
EN EL MOMENTO DE LA RETIRADA DE LOS ENVASES SE TOMARÁ
NOTA DEL NOMBRE Y TELÉFONO DEL CONCURSANTE.
SÓLO SE PODRÁN RETIRAR UN MÁXIMO DE TRES BOTELLAS,
UNA POR VARIEDAD.
EL LUGAR DE LA PREINSCRIPCIÓN SERÁ EN EL REGISTRO DE
ENTRADA DEL AYUNTAMIENTO DE MANILVA.
2. INSCRIPCIÓN:
EN EL SALÓN DE PLENOS DESDE LAS 8:00 HORAS HASTA LAS
10:00 HORAS DEL SÁBADO 18 DE DICIEMBRE DE 2010.
LOS CONCURSANTES ENTREGARÁN UN MÁXIMO DE UNA
BOTELLA POR CADA VARIEDAD (SECO, DULCE Y SEMIDULCE),
SIENDO ETIQUETADA CON LA ASIGNACIÓN DE UN NÚMERO POR EL
SECRETARIO DEL CONCURSO.
3. VALORACIÓN POR EL JURADO:
EL JURADO SE REUNIRÁ EL SÁBADO 18 de DICIEMBRE DE
2010 A PARTIR DE LAS 11:00 HORAS.
LOS PREMIOS SE HARÁN PÚBLICOS UNA VEZ FINALIZADA
LA VALORACIÓN DEL JURADO.
EL JURADO ESTARÁ COMPUESTO POR DOS ENÓLOGOS DE
RECONOCIDO PRESTIGIO EN LAS ZONAS DE JEREZ Y MONTILLA
MORILES,
ASÍ COMO UN VENENCIADOR PROFESIONAL.
4. RECOGIDA DE PREMIOS POR LOS GANADORES Y PARTICIPANTES.
SE ENTREGARÁ UN PRIMERO, SEGUNDO Y TERCER PREMIO
POR CADA UNA DE LAS VARIEDADES CONSISTENTE EN UN TROFEO Y
MENCIÓN ESPECIAL DE ORO, PLATA Y BRONCE.
A CADA PARTICIPANTE SE LE ENTREGARÁ UN DIPLOMA
DE PATICIPACIÓN EN EL CONCURSO.

LA ENTREGA DE PREMIOS IRÁ SEGUIDA DE UN APERITIVO
ACOMPAÑADO DE UN VINO DE NUESTRA TIERRA